Een Pinot Noir van La Sorga…. Even opletten dus. La Sorga vond een plotje met Pinot Noir in Limoux. Hij kwam, zag en overwon. Dit is geniale wijn, vinden we zelf… Frambozen en aarbeien ‘all over’, maar ook fijne zuren en minaraliteit. Een wijn met superenergie! Waren er maar meer van dit soort Pinots… Maar ja er kan maar 1 La Sorga zijn… Niet alleen de kalkoenen gaan hier van Glouglou-en.