SOORT WIJN:

  • 12,00

    Piquette – Julien Guillot / Clos des Vignes du Maynes

    Illegale drank zoals deze vroeger voor de druivenplukkers werd gemaakt. Guillot maakt er ultieme 'boisson' van. Piquette wordt gemaakt van residu van Marc de Bourgogne, aangevuld met water uit eigen bron en een 'tikje' suiker. Streek: Macon, Frankrijk ...
  • 35,00

    Manganite 2015 – Julien Guillot / Clos des Vignes du Maynes

    Een Gamay (uit 1954) uit de Macon. Kenmerkend Guillot, frisse zuren, fruit, structuur, licht, kruidig. Drinkt als een mooie Bourgogne... Voor nu of over 5-10 jaar. Maynes (Julien Guillot) Streek: Bourgogne, Frankrijk Jaar: 2015 Druiven: Gamay Kleur: ...
  • 35,00

    Cuvee Auguste 2015 – Julien Guillot / Clos des Vignes du Maynes

    Cuvee Auguste is de topwijn van Clos des Vignes (oudste bio-domein van La France). Dit is een Pinot Fin (oudste kloon van Pinot Noir). Geweldig elegante Bourgogne. Voor nu of over 15 jaar.... We hebben ook de 2016 en 2017 Streek: Bourgogne Jaar: 201 ...
  • 25,00

    Coëf 2015 – Sebastien David

    Cabernet Franc met 'élevage' van 12 maanden in amfora. Grote broer van l'hurluberlu; geconcentreerd, fris, fluwelig en drinkbaar. Streek: Loire (Bourgueil), Frankrijk Jaar: 2014 Druiven: Cabernet Franc Kleur: rood Alcohol: 12,5 % Sulfiet: geen toeg ...
  • 32,50

    Timotheus 2015 – Gut Oggau

    Sound of wine... Drinkt heel anders dan de oude Timotheus er uit ziet. Een Grüner V als de Sound of Music. Streek: Burgenland, Oostenrijk Jaar: 2015 Druiven: Grüner Veltiner & Weissburgunder Kleur: wit Alcohol: 12.5% Sulfiet: geen toegevoegd su ...
  • 25,00

    Saint Lô Pette 2016 – Francois Saint-Lô

    Brut Nature Pet Nat (methode ancestrale) van Saint-Lô. Een hele mond vol... Maar 'this rocks'. Zeer fijne ietwat hoerige 'bulles' van pure Chenin uit de magische 'cave' van natuurtalent Saint-Lô.   Streek: Loire, Frankrijk Jaar: 2016 Druiven: ...
  • 22,00

    Gamin 2016 – François Saint-Lô

    The unbearable lightness of Gamay... It's a kind of magic! Patience: heeft nog wat tijd in fles nodig. Begint op dronk te komen maar kan nog prima tijdje liggen. Streek: Loire, Frankrijk Jaar: 2016 Druiven: Gamay Kleur: Rood Alcohol: 12% Sulfiet: g ...
  • 25,00

    On l’aime nature! 2015 – François Saint-Lô

    Every little thing Saint-Lô does is magic....100% puur cab franc sap, zoek en vind erin wat je wil. Deze heeft alles... Streek: Loire, Frankrijk Jaar: 2013 Druiven: Cabernet Franc Kleur: Rood Alcohol: 12% Sulfiet: geen toegevoegd sulfiet Drinken: ...
  • 27,50

    Chenin de Vie 2016 – François Saint-Lô

    Een pure en energieke Chenin (Anjou) van magical Saint-Lô. Verpletterend! Streek: Loire, Frankrijk Jaar: 2016 Druiven: Chenin Kleur: Wit Alcohol: 12.5% Sulfiet: geen toegevoegd sulfiet Drinken: nu – 5 jaar Lekker bij: vriendenwijn, borrel, lunch, ...
  • 20,50

    Hé Gro!!! 2017 – François Saint-Lô

    De Grolleau van Saint-Lô. Over cult gesproken...  Voor de wilde liefhebbers een drinkbare en ongetemde Grolleauu uit de grotten van Saint-Lô... Ook in magnum. Streek: Loire, Frankrijk Jaar: 2017 Druiven: Grolleau Kleur: Rood Alcohol: 11.5% Sulfi ...
  • 15,00

    Le Desordre rosé 2015 – La Sorga

    Een rosé van La Sorga. Bepaald geen 'schoolbook' rosé, meer een complex rode wijn.... maar dan rosé en toch wel fris en drinkbaar... Begrijpt u het nog.... Streek: Beziers, Languedoc, Frankrijk Jaar: 2015 Druiven: Mourvèdre, Grenache Kleur: Rosé Alc ...
  • 50,00

    Le vigne piu vecchie 2009 – Le Coste

    Oude stokken (60 jaar) Procanico, ongefilterd, puur, energiek. 3 jaar flesrijping. De 2009 is uitgebracht na de 2010. Een sensatie. Emotie. Reminder waarom wijn zo bijzonder kan zijn... Streek: Lazio, Italia Jaar: 2009 Druiven: Procanico Kleur: wit ...
  • 18,50

    Forks & Knives (Pinot Noir) 2016 – Milan Nestarec

    Pinot noir bottled straight from the tank. Zonder hout dus. Frisse drinker, maar vergis je niet, is geen 'boison'.... Streek: Moravië, Tsjechië Jaar: 2014 Druiven: Pinot Noir Kleur: Rood Alcohol: 12% Sulfiet: geen toegevoegd sulfiet Drinken: nu – ...
  • 20,00

    Demoiselle 2016 – Jean Pierre Rietsch

    Een 'orange' en 'sec' Gewurztraminer zonder toegevoegd sulfiet. Een festival voor de fijnzinnige drinker... Ook in Magnum. Prijs €45,- Streek: Elzas, Frankrijk Jaar: 2014 Druiven: Gewurtztraminer Kleur: Oranje Alcohol: 12% Sulfiet: geen toegevoe ...
  • 25,00

    Rouge Fruit 2016 – Le Petit Gimios

    Een wilde wijngaard met 16 verschillende druiven... En dan ook nog eens zonder sulfiet en koper, de wildste wijngaard die we kennen. Zouden we helemaal niet moeten verkopen..Nu errug lekker, en als je paar jaar kan wachten hemels...Uniek. Streek: Langue ...
  • 25,00

    Rosé de Gimios 2016 – Le Petit Gimios

    Ach... Rosé. Nou dit is een openbaring. Life changer...Wie durft er nog te zegen dat rosé niet bijzonder kan zijn? Marie Lavaysse Streek: Languedoc (Minervois), Frankrijk Jaar: 2016 Druiven: Alicante, Cinsault, Carignan, Grenache, Aramon, Muscat à Pe ...